Кулебяка рыбная из Русской печи вес

Описание

Как вид выпечки, кулебяка возникла не позднее конца XVII века в северной монастырской кухне. Поэтому наиболее традиционной считается кулебяка с рыбной начинкой. В нашей кулебяке гармонично сочетаются два вида рыбы — судак и семга, — вкус которых удачно дополняет отварной рис с рубленым яйцом и белые грибы в сметанном соусе. Настоящая симфония вкусов, которая послужит как самостоятельным блюдом, так и гастрономической парой к рыбным супам, и в первую очередь — к ухе.

Состав

Судак, семга, мука пшеничная в/с, лук репчатый, яйцо куриное, молоко, рис, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, сливки животные, соль, сметана, грибы белые, дрожжи, перец б/м.