Студень говяжий по-Сибирски вес

Описание

Настоящий русский студень, приготовленный по классической технологии. За счет разваривания соединительной ткани бульон становится клейким и желируется сам по себе, без добавления желатина и агар-агара. Для приготовления студня в «Добрянке» мы используем высококачественную говядину и говяжьи путовые суставы. Поэтому наш студень не только вкусен, но и полезен для здоровья суставов. Это отличная холодная закуска, особенно если дополнить ее тертым хреном и русской горчицей.

Состав

Мясо говядина, морковь, лук репчатый, соль, чеснок, путовый сустав, лавровый лист, перец черный молотый.