Сыр Каприола 45% вес
Сыр Каприола 45% вес
Описание
Каприола относится к сырам группы "лактик" - это мягкие сыры из козьего молока с небольшой выдержкой и ярким вкусом. Поверхность сыра покрыта благородной плесенью. Он имеет нежную творожную структуру в молодом возрасте, а с увеличением срока созревания начинает подплавляться от корки к центру. Вкус Каприолы также меняется с течением времени, становясь более пикантным.
Состав
Молоко козье цельное пастеризованное, соль пищевая, заквасочная культура, сычужный фермент микробного происхождения, благородная белая плесень.
Пищевая ценность (в 100гр)
Белки | 21.3 г |
Жиры | 21.7 г |
Углеводы | 0.7 г |
Энергетическая ценность | 290 ккал |
Характеристики товара
Условия хранения | +2 … +6 С |
Срок годности | 15 Дней |
Производитель | ООО Гастромаркет |
Страна | Россия |