Сыр Скаморца 40% вес
Сыр Скаморца 40% вес
Описание
Название этого итальянского сыра имеет довольно кровожадное значение: "capa mozza" переводится как "отрезанная голова". Сыр действительно подвешивают после приготовления, формируя руками шарик с маленькой головкой. Однако на вкус Скаморца нежнее нежного: имеет приятный молочно-сладкий вкус и отлично сочетается с овощами на гриле и пастами.
Состав
Молоко коровье цельное пастеризованное, соль пищевая, заквасочная культура, сычужный фермент микробного происхождения.
Пищевая ценность (в 100гр)
Белки | 18.69 г |
Жиры | 18.73 г |
Углеводы | 7.6 г |
Энергетическая ценность | 240.7 ккал |
Характеристики товара
Условия хранения | +2 … +6 С |
Срок годности | 20 суток |
Производитель | ООО Гастромаркет |
Страна | Россия |