Начните вводить
название товара, который вы ищите, или используйте сложный запрос, например, “Пирог с мясом”
Корзина пуста
Котлета Пожарская от Шефа вес
Котлета Пожарская от Шефа вес
арт: 253551
1
Описание
Пожарскими называют котлеты из нежного куриного фарша с большим количеством сливок и сливочного масла. Они панируются в тёртых пшеничных сухарях и обжариваются в топлёном масле. Нежность и сочность — их главные качества.
Придумали эти котлеты в городе Торжке Тверской губернии в первой четверти XIX века. Автором рецепта была дочь ямщика и в будущем содержательница гостиницы Дарья Пожарская. Блюдо стало визитной карточкой гостиницы Пожарских, где останавливались русские аристократы, деятели культуры и иностранные путешественники. В 1867 году «côtelettes à la Pojarsky» подавались на Русском ужине на Международной выставке в Париже.
В «Добрянке» мы готовим пожарские котлеты в соответствии с историческим рецептом.
Состав
Мякоть цыпленка, сливки животные, батон, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, мускатный орех, перец черный молотый.
Пищевая ценность (в 100гр)
| Белки | 12.7 г |
| Жиры | 18.2 г |
| Углеводы | 9.2 г |
| Энергетическая ценность | 250 ккал |
Характеристики товара
| Условия хранения | при температуре +4±2°С; при температуре +18±3°С |
| Срок годности | 24 Часов |
| Производитель | Прочие |
| Страна | Россия |
Рядом на полке
0
0
3 дня Срок изготовления 3 дня
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
% Акция по
0
% Акция по
0
3 дня Срок изготовления 3 дня
0
0
0
0
3 дня Срок изготовления 3 дня
0
3 дня Срок изготовления 3 дня
0
0
0
3 дня Срок изготовления 3 дня
0
3 дня Срок изготовления 3 дня
0
3 дня Срок изготовления 3 дня
0
0
0
0
0